Aktuelle Informationen

Sie organisieren einen Mittagstisch, ein Nachmittagscafé oder gemeinsame Back- oder Kochaktionen für Seniorinnen und Senioren? Häufig sorgen Vorschriften zur Hygiene jecoh für viele Fragezeichen:

• Welche Hygieneregeln müssen eingehalten werden?
• Wer benötigt welche Schulungen?
• Wie können die Vorschriften möglichst praxistauglich umgesetzt werden?

In der Online-Schulung am 3. März von 17.00 bis 19.00 Uhr erläutern Experten die wichtigsten Hygieneregeln, die bei Angeboten für Seniorinnen und Senioren gekannt und beachtet werden sollten. Es werden zudem praktische Tipps gegeben, wie die Vorgaben ohne viel Aufwand umgesetzt werden können.

Die Schulung richtet sich an alle, die

• Angebote für ältere Menschen hauptverantwortlich organisieren und durchführen und ihre Helfer selbst schulen möchten oder
• bei Ess-Angeboten für ältere Menschen als Helfer unterstützen – sei es bei der Zubereitung oder Speisenausgabe
• einen Nachweis über die Lebensmittelhygieneschulung (jährlich) und die Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (alle 2 Jahre) benötigen.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Um Anmeldung wird gebeten bis 26.Februar unter https://www.fze.rlp.de/Seniorenernaehrung/Termine/DLR09325